OSO Ristorante merupakan konsep terbaru dari Gaia by Oso Ristorante yang berlokasi di lantai 46 The Plaza, Jakarta Pusat. Mengusung konsep makanan Italia, restoran fine dining ini juga memiliki harga yang cukup bersahabat dibandingkan dengan fine dining lainnya.
Penataan ruangnya sangat cantik! Kita juga bisa melihat pemandangan bundaran HI langsung dari jendela. Selain itu, di OSO Ristorante ini juga memiliki private room yang bisa ditempati sampai 10 orang.
Complimentary
Dapat komplimen dua macam, yaitu roti dengan butter yang lembut dan secangkir Truffle Mushroom Soup yang wanginya menggugah selera. Begitu disajikan di meja, aroma truffle langsung tercium dan membuat saya tidak sabar untuk segera mencicipinya. Setelah selesai foto langsung deh dicoba. Soup yang kaya akan rasa dengan aroma truffle semerbak membuat saya tidak bisa berhenti menyeruput hingga tetes terakhir. Yup, seenak itu!
Starter
Cured Ham, Rock Melon
Starter pertama yang disajikan adalah San Daniele, cured ham disajikan dengan potongan buah melon yang dibumbui dengan baik. Selain rasa manis dari buah melon, ada juga rasa asin dari ham yang berpadu serasi di dalam mulut.
Calamari, Zucchini Chips, Chili Mayo
Calamari di OSO Ristorante ini patut dicoba loh. Teksturnya garing, renyah dan tidak alot sama sekali. Disediakan saus chili mayo untuk cocolan. Namun, tanpa menggunakan sauspun rasa calamarinya sudah enak, gurih dan asinnya pas.
Pizza
Pancetta, black pepper, garlic butter, pecorino cheese, quail eggs
Tidak lengkap rasanya kalau tidak makan pizza di restoran Italia. Kali ini kami disajikan Pizza Carbonara yang bisa dipilih menggunakan pork atau beef. Pizza tipis dengan topping yang kaya akan rasa. Rekomen untuk penggemar pizza.
Pasta
Cheese fondue, mushroom, veal mousse, 24k edible gold
Hidangan pasta juga merupakan makanan yang wajib dipesan ketika berkunjung ke restoran Italia. Ravioli OSO Ristorante ini lezat sekali dengan penggunaan bumbu dan saus yang pas. Saus cream yang terbuat dari cheese fondue-nya creamy dan cheesy, nikmat sampai suapan terakhir. Adanya taburan bubuk emas 24 karat membuat tampilan pasta ini menjadi lebih cantik dan mewah.
Lobster, cherry tomato, bisque
Penggemar seafood jangan lupa mencicipi Spaghetti Lobster ini. Tekstur pastanya pas dan juga dibumbui dengan baik. Tentunya yang menjadi perhatian saya adalah lobsternya. Rasa dagingnya terasa fresh dan manis. Perpaduan tomat ceri menambah cita rasa asam segar di hidangan ini. Oh iya, pasta ini dimasaknya memang sedikit spicy yah, jadi mungkin bisa request tidak pedas kalau tidak bisa makan spicy food.
Main Course
Saat perut sudah terasa kenyang ternyata masih ada menu steak yang disajikan. Duh, penampakannya menggugah selera banget. Steaknya gampang dipotong, empuk, juicy dan sudah enak tanpa menggunakan saus yang disajikan. Sausnya sendiri berupa mushroom sauce dengan truffle oil. Tumisan jamurnya juga bikin nagih dengan kentang yang empuk.
Dessert
Mascarpone, biscuits, coffee
Tiramisunya juga rekomen untuk dicoba. Lembut dengan tekstur yang mirip seperti mousse. Dikelilingi dengan coffee jelly yang enak!
Chocolate tart, gelato
Paduan coklat dan gelato yang bikin nagih! Rasa coklatnya sendiri tidak terlalu manis. Coklat panas yang dipadukan dengan 1 sendok es krim, siapa yang bisa menolak? Sayangnya lapisan pie dari Crostata ini terlalu keras.
Chef Nazario ini nih yang membuat aneka hidangan lezat di OSO Ristorante. Thank you Chef for amazing food!
Oso Ristorante
Altitude at The Plaza, 46th Floor
Jl. MH Thamrin Kav 28-30
Phone: +6221-29922448
Opening Hours: 12.00-14.30 (Lunch) / 18.00-22.30 (Dinner)
My journal,my life 