[NEW CONCEPT] Grand Cafe by Grand Hyatt Jakarta

DSCF4401

Dibuka untuk umum pada tanggal 15 Mei 2018, Grand Cafe yang berlokasi di Grand Hyatt Jakarta mengubah konsep dan seluruh interiornya. Dekorasi Grand Cafe memberikan kesan homey yang hangat.

DSCF4358

DSCF4357

DSCF4356

DSCF4355

DSCF4354

Penataan ruangannya benar-benar rapi dan cantik sekali. Ruangan makannya terbagi menjadi beberapa area seperti area depan layaknya teras rumah, area utama, ruang baca dan area balkon. Tempat mengambil makanannya juga terletak di satu ruangan layaknya dapur di rumah. Selain itu, konsep Grand Cafe juga berbeda dari sebelumnya. Sebelumnya kita tinggal mengambil makanan layaknya buffet di tempat lain, di Grand Cafe makanan dibuat ketika kita memesan, jadi selalu tersaji secara segar dan hangat.

DSCF4360
Aneka Sambal

Untuk pecinta sambal, ada juga area yang menyediakan aneka macam sambal, seperti sambal matah, sambal burung, sambal hijau, sambal terasi, sambal tempe yang terlihat menggoda.

DSCF4361
Olive Bread
DSCF4366
Sate Maranggi

Selain Sate Maranggi, tersedia juga sate ayam yang rasanya tidak kalah lezatnya. Tekstur daging yang empuk dengan bumbu yang meresap. Enak dimakan selagi masih hangat. Tersedia pilihan saus kacang, saus kecap dan potongan tomat yang bisa kita ambil sesuai dengan selera.

DSCF4370
Gado-Gado

Gado-gado di Grand Cafe ini juga patut untuk dicoba. Semua sayuran yang ada di Grand Cafe ini setiap paginya diantar dari daerah Puncak sehingga kesegaran sayurnya masih terjaga dengan kualitas yang sangat baik. Oh iya, bumbu gado-gadonya juga pas rasanya.

DSCF4371
Fresh Prawn
DSCF4377
Bebek Betutu

Saya sempat mencoba Bebek Betutunya. Daging bebeknya empuk dengan bumbu yang rasanya pas dan tidak terlalu pedas.

DSCF4378

DSCF4373
Crepes
DSCF4379
Jajanan Pasar
DSCF4389
Aneka Bolu Gulung

DSCF4381

Saya sempat mencoba beberapa hidangan yang tersaji di Grand Cafe. Nasi gorengnya wajib untuk dicoba. Aromanya harum dan rasanya itu seperti nasi goreng gerobakan yang dijual di pinggir jalan. Untuk nasi goreng, kita bisa request tingkat kepedasannya. Kebetulan saya minta dibuatkan yang tidak pedas karena buat dimakan sama Azka. Jangan lupa juga untuk mencoba siomay dengan bumbu kacang yang enak!

DSCF4382
Seafood Salad

Selalu tidak bisa menolak kalau ada sajian udang, terutama yang sudah dikupas kulitnya. Saya melihat seafood salad ini di area gado-gado. Langsung saja saya ambil dan rasanya juga segar! Dengan potongan udang, ikan ditambah dengan tomat, membuat rasanya segar dan sedikit asam.

DSCF4386
Sop Buntut

Sop Buntut juga wajib sekali untuk dicoba. Dagingnya empuk dan lembut. Kuahnya bikin nagih! Ga bisa berhenti deh icipin kuahnya. Ada tambahan cabe ijo dan kecap manis sebagai bumbu tambahan.

DSCF4392
Mie Ayam

Makan mie ayam abang-abang di hotel? Bisa banget di Grand Cafe ini. Mie nya dibuat sendiri dengan ketebalan yang bisa kita request juga. Rasa ayam dan jamurnya itu khas seperti mie ayam abang-abang gerobakan yang tentunya lebih bersih di Grand Cafe ini. Ada bakso juga sebagai pelengkap mie ayam.

DSCF4393
Crepes

Untuk dessert, saya mencoba crepes yang berisikan kacang almond dan potongan buah pisang. Selain itu saya juga mencoba bolu gulung duren, dengan isian buah duren asli sebagai pengganti cream, bolu gulung kopi, lapis surabaya dan lapis legit.

DSCF4394
Bolu Kopyor

Ada bolu kopyor sebagai cake of the day. Tekstur cake nya lembut dan rasanya tidak terlalu manis. Patut untuk dicoba.

DSCF4396
Homemade Ice Cream

Sebagai penutup, jangan lupa untuk mencoba es krim yang dibuat secara homemade. Ada 6 macam rasa yaitu Aceh Gayo Coffee, Chocolate dari Pipiltin, Mango Sorbet, Red Bean, Jackruit Coconut, dan Durian Ice Cream. Dari rasa yang ada, favorit saya yang rasa kopi, cokelat, mangga, dan durian!

Puas sekali rasanya makan di Grand Cafe ini. Semua hidangannya membuat hati dan perut saya senang! Untuk makan buffet di Grand Cafe ini terdiri dari 2 sesi, yaitu lunch (12.00-14.30) dan dinner (18.00-23.00) dengan harga IDR 350.000++ untuk lunch dan IDR 380.000++ untuk dinner. Namun di bulan puasa ini, untuk dinner harganya menjadi IDR 420.000++

Grand Cafe
Grand Hyatt Jakarta Hotel 3rd floor
Jl. MH Thamrin Kav 28-30
Jakarta 10350

Phone : 021-29921430

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s