Pasola Jakarta – Ritz Carlton Pacific Place

DSCF0748

Pasola Jakarta merupakan konsep baru dari Ritz Carlton Pacific Place. Setelah selesai dengan renovasi, tempat makan buffet di Ritz Carlton PP ini diubah namanya menjadi Pasola Jakarta.

DSCF0743

DSCF0744

Area makannya ditata dengan apik dengan jendela besar yang menerangi area makan dengan baik.

DSCF0737

DSCF0735

DSCF0738

DSCF0739

Minuman yang sudah termasuk di harga buffet juga beraneka ragam. Dari Iced Tea, Lemon Tea, Juice, sampai Lemonade dan Pink Lemonade yang rasanya segar dan wajib dicoba.

DSCF0742

Disuguhkan welcome drink yang tidak kalah menarik. Terdiri dari melon, pineapple dan juga ginger. Rasanya manis dan juga segar.

DSCF0747

Sebagai penggemar udang, tentu saja saya senang banget pas lihat kalau menu udang di bagian fresh seafood ini, sudah dikupas kulitnya ! Selain udang juga ada daging kepiting yang sudah dikupas juga. Jadi lebih gampang makannya.  Udangnya segar dan juga manis.

DSCF0778

Fresh Oyster juga menjadi hidangan yang wajib untuk saya ambil, setiap kali datang ke buffet hotel. Ditambah dengan percikan lemon, biar semakin segar rasanya.

DSCF0765

DSCF0773

Ada juga aneka sushi dan bruschetta. Selain itu, tersedia juga pasta, nasi, mie dan lauk pauk lainnya yang beraneka ragam. Ga difoto satu persatu karena variannya banyak!

DSCF0760

DSCF0756

DSCF0777

DSCF0779

Dessertnya juga terdiri dari aneka kue dan cake yang tampilannya juga cantik. Selain itu, tersedia juga chocolate fondue dengan aneka macam buah-buahan serta brownies. Untuk bagian dessert, jangan lupa coba es krimnya. Kemarin saya coba yang strawberry sama mango, rasa mango nya benar-benar nikmat!

DSCF0782
Mini Burger with Foei Gras

Menu ini juga wajib buat dicoba, terutama buat kalian penggemar foei gras. Ukuran foei gras nya cukup besar dan ditaruh di atas daging burger.

DSCF0787
Pempek

Sebagai penggemar pempek, tergoda buat cobain menu pempek di Pasola ini. Dan rasa pempeknya enak dengan cuko yang tidak terlalu pedas. Selain pempek juga ada siomay yang tidak kalah menarik untuk dicoba loh.

DSCF0789
Soto Mie Bogor

Sudah lama gak makan Soto Mie Bogor, makanya tergoda buat ambil menu ini. Rasanya lumayan enak dengan rasa kuah yang ringan. Ditambah dengan percikan jeruk nipis biar semakin segar rasa kuahnya.

Selain menu buffet, tersedia juga menu ala carte di Pasola Jakarta. Berikut beberapa menu ala carte yang saya coba.

DSCF0786
Lobster Springroll

Java spiny lobster, carrot tomato sambal, coffee carrot  chip

DSCF0793
Bebek Betutu Agnolotti

East Java duck, bumbu betutu, mild sambal hijau, duck juice, dehydrated lombok riccota cheese

DSCF0794
Sambal Marinated Beef Skewers

Australian angus beef tenderloin, sweet potato fries

DSCF0813

DSCF0803
Mango Pop

Mango lime white chocolate, kedondong jam and chashew crunchy

DSCF0812

DSCF0809
Bali Chocolate

Ganache slice, cacao cashew crunch, kecombrang gel and dark cocoa biscuit

Untuk menu ala carte ini, Pasola Jakarta menambahkan bahan khas Indonesia ke masing-masing menu. Lobster springroll nya enak dengan tekstur yang gurih, garing dan juga empuk. Bebek Betutu juga rasanya unik dan sausnya juga lezat. Sayang, saya lupa mencicipi Beef Skewers nya.

Bagian dessert, favorit saya adalah Bali Chocolate ! Rasanya intens sekali dan ternyata coklat serta kecombrang itu cocok! Mango Pop rasanya lebih ringan dibanding Bali Chocolate, tapi selai kedondong nya rasanya asem segar.

Thank you Pasola Jakarta & Ritz Carlton Pacific Place untuk hidangan makan siang yang menyenangkan. Semoga sukses selalu!

Pasola Jakarta
The Ritz Carlton Pacific Place
Jl. Jendral Sudirman Kav 52-53
Jakarta

Phone : 021-25501993

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s