29787059901_9f76860ba8_z

[Bali] Babi Guling Pak Malen

29242670984_d4c91ebcd5_z

Kalau berkunjung ke Bali, Babi Guling nampaknya menjadi salah satu hidangan yang wajib untuk kita santap.  Karena waktu kita di Bali juga cuman sebentar, kita makan babi guling yang gampang dijangkau. Kebetulan Babi Guling Pak Malen lokasinya tidak terlalu jauh dari hotel. Pas hari terakhir sebelum check out dari hotel, kita sarapan sedikit di hotel lalu langsung lanjut untuk makan di Babi Guling Pak Malen.

29787059901_9f76860ba8_z

Begitu sampai, suasana nya cukup ramai dan di depan langsung ada tumpukan daging babi aneka macam yang sangat menggugah selera.

29787070901_805bf973a1_z29869938325_f9cf1761f8_z29243488783_62273691df_z

Tidak lama kemudian, seporsi babi guling dengan nasi disajikan di hadapan kita. Daging babi, babi goreng, kerupuk kulit, sate babi dan urap tersaji dengan rapi di piring. Pernah makan babi guling beberapa tahun lalu di pasar Bali, rasanya juga enak hanya kulit babi nya alot / keras untuk dimakan. Tapi yang disini, kulitnya renyah sekali. Gampang digigit dan tidak keras. Kerupuk kulitnya juga enak sampai-sampai kita beli 2 bungkus untuk dibawa pulang dan kemudian menyesal kenapa cuman beli 2 bungkus. Daging nya juga empuk dan berbumbu.

29869944975_f326425cdb_z

Selain itu kita juga disajikan sup yang berisi labu dan daging babi. Rasa kuahnya lumayan pedas.

Puas banget rasanya kalau sudah makan babi guling di Bali. Oh iya, kalau mau makan disini, lebih baik datang di pagi hari sekitar jam 9. Karena siang menjelang sore biasanya suka sudah habis.

Babi Guling Pak Malen
Jl. Sunset Road No 554
Seminyak – Kuta
Bali

Phone : 0851-00452968

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s