Kushiya Monogatari Aeon Mall BSD

Kushiya Monogatari merupakan restoran Jepang dengan konsep do-it-yourself buffet style. Restoran ini sudah berdiri dari tahun 1997 dan pada tgl 30 Mei 2015 secara resmi cabang di Indonesia dibuka di Aeon Mall BSD di bawah naungan Fujio MSP.

  Konsep resto ini adalah DIY Buffet Style dimana konsumen dapat menggoreng pilihan makanan yang sudah disediakan dalam bentuk sate (kushiage style). Di setiap meja disediakan deep fryer dengan suhu 170 derajat. Deep fryer nya sendiri terbagi menjadi 2 dimana masing-masing bagian maksimal digunakan untuk menggoreng 5 sate.

Selain skewers, ada menu lain yang disajikan yang bisa disantap langsung.

Salad
Tori Karaage
Yakisoba
Fried Spring Roll & Croquette
Curry Rice
Miso Soup

Tersedia juga dessert sebagai hidangan penutup. Cheese Cake nya rekomen !

Chocolate Fondue
Chocolate Cake
Cheese Cake

Ada beberapa macam saus yang bisa dinikmati bersama dengan gorengannya. Paling suka dengan rasa Spicy Tomato.

Di setiap meja disediakan panduan untuk berapa lama menggoreng bahan2 yang diambil dan cara menggoreng nya.

    

Setelah mengambil aneka sate yang kita mau, sebelum dimasukan ke penggorengan, celupkan terlebih dulu sate ke bumbu tempura dan dilanjutkan dibalur ke dalam panko (bread crumb). Untuk sayuran bisa dibalur juga atau langsung digoreng begitu saja.

Paling suka dengan Taiyaki ini dengan isian red bean paste yang nikmat.


Untuk harga, weekdays sebesar IDR 128.000, weekend IDR 148.000 dan anak di bawah 10 tahun IDR 98.000 sudah termasuk minum (soft drink,juice,mineral water,coffee,tea)

Kushiya Monogatari

Aeon Mall BSD City Unit G21

Jl. BSD Raya Utama Kab. Tangerang 15345

Phone : 021-29168236

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s