SONG FA Bak Kut Teh

Setelah dari Sun City, lanjut sama Imel menuju lokasi berikutnya, tempat bak kut teh yang lagi hits di Jakarta, SONG FA Bak Kut Teh. Terletak di Ozone Mall, persis di sebelah pom bensin Shell

Di Singapore, Song Fa ini sudah terkenal dan akhirnya buka beberapa bulan yang lalu di Jakarta. Kebiasaan orang Jakarta, kalau ada tempat baru, pasti langsung penasaran mau cobain dan berakhir dengan antrian yang cukup panjang. Pas kita sampai disana, antrian lumayan panjang, padahal itu hari biasa dan siang hari loh…pada ga kerja semua apa ya ?

Ga nunggu lama, langsung dapat meja. Di area dalam maupun luar sama2 penuh. Dekor nya simple dengan beberapa kandang burung sebagai tempat lampu di atas nya dan beberapa vas bunga untuk mempercantik ruangan.

Aged Puer Tea – IDR 35.000

Untuk minuman nya kita pilih Aged Puer Tea. Ada sedikit aroma tanah, tapi masih enak untuk dinikmati. Semakin lama umur puer tea, harga semakin mahal.

Groundnuts – IDR 15.000 (S) / IDR 25.000 (M) / IDR 35.000 (L)

Untuk teman makan bak kut teh nya, pesan groundnuts. Ada 3 ukuran yaitu small, medium dan large. Tinggal dipilih aja sesuai selera dan jumlah orang yang makan.

Braised Chicken Feet – IDR 30.000

Berikutnya adalah kaki ayam dengan kulit tahu. Karena tidak makan kaki ayam, jadinya cobain kulit tahu nya saja. Rasanya biasa aja sih, tidak ada yang istimewa.

Dough Fritters (Cakwe) -IDR 9.000 (S) / IDR 12.000 (M) / IDR 18.000 (L)

Pesan cakwe juga untuk dimakan dengan bak kut teh nya. Cakwe nya dicelupin ke dalam kuah bak kut nya lumayan enak juga.

Mee Sua Plain – IDR 15.000

Selain nasi putih, kita juga pesan mee sua. Mee Sua nya ini diberi kuah yang sama dengan bak kut teh nya.Β 

Pork Ribs Soup with Tenderloin – IDR 98.000

Ini menu utama yang ditunggu-tunggu. Pork Ribs dengan Pork Tenderloin. Kuah Bak Kut nya sendiri berwarna agak bening dengan campuran bawang putih, garam dan merica yang cukup menonjol. Rasa lada nya benar-benar terasa. Tenderloin nya empuk, pork ribs nya juga empuk, gampang dimakan dan mudah dilepaskan dari tulangnya. Untuk yang mengharapkan bak kut teh dengan kuah lebih gelap dan rasa herbal, bisa jadi agak kecewa ketika datang ke sini, karena style bak kut teh nya agak berbeda.

Terima kasih buat Imel yang sudah rela meminjamkan HP nya buat foto2 di hari itu. Kebetulan batre kamera bermasalah di waktu yang salah!

SONG FA Bak Kut Teh
Ozone Mall 1st fl. 05-05A
Jl. Pantai Indah Kapuk Utara 3
Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara

Phone : 021 – 29673670

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s