All You Can Eat Dim Sum at Shang Palace

Sejak awal tahun ini, Shang Palace menyediakan all you can eat dim sum setiap Sabtu dan Minggu dari jam 11.30 – 15.00 dengan harga IDR 208.000++ yang sudah termasuk regular chinese tea dan juga ice lemon tea (free refill) Selain menu dim sum, kita juga bisa memesan menu ala carte nya dimana harganya juga sudah termasuk di IDR 208.000++ itu. Lumayan kan ?

Makanan sudah disajikan seperti layaknya buffet, tinggal pilih dan diambil sesuka kita. Di sini tersedia appetizer/snack, dim sum kukus / goreng, soup, bubur, dessert dan es krim. Untuk menu dim sum seperti Xiao Long Bao harus dipesan secara ala carte terlebih dulu.

Crispy Fried Eel with Salt and Pepper

Suka sama menu yang satu ini. Rasa garing dan gurih nya pas sekali di mulut. Cocok untuk makanan ringan sebagai pembangkit selera makan

Deep-fried Mushroom with Salt and Pepper

Menu snack selanjutnya adalah jamur goreng. Bumbunya sama dengan bumbu belut.

Marinated Smoked Duck with Peanut

Menu appetizer favorit, Marinated Smoked Duck with Peanut. Daging bebeknya empuk dengan aroma smokey yang lumayan terasa samar-samar.

Century Egg and Shredded Chicken Congee

Untuk pilihan bubur, ada 2 macam pilihan, bubur ikan dan bubur ayam dengan potongan telur pitan di dalamnya. Di meja bubur itu juga tersedia beberapa topping seperti cakwe, daun bawang untuk taburan sesuai dengan selera masing-masing.

Chicken Corn Soup
Sour & Spicy Soup

Untuk pilihan soup juga ada beberapa yang bisa dicoba seperti Chicken Corn Soup dan Sour & Spicy Soup ini. Keduanya boleh dibilang memiliki rasa yang enak tapi favorit di siang itu adalah Sour & Spicy Soup. Rasa pedasnya segar.

Dim Sum !
XO Xiao Long Bao
Beef Xiao Long Bao / Crab Meat & Pork Xiao Long Bao

Untuk menu2 dimsum nya sudah tersedia di meja buffet. Tinggal diambil sesuka kita. Khusus untuk Xiao Long Bao harus dipesan ala carte. Tapi jangan takut, karena harga nya sudah termasuk di harga AYCE tersebut kok. Dim sum ada beberapa yang enak, seperti hakau yang selalu menjadi menu dim sum favorit.

Egg Tart

Sempat mencoba Egg Tart yang disediakan Shang Palace ini, sebenarnya isiannya sendiri sudah cukup enak dengan rasa manis yang pas. Sayang saja kulit pie nya sendiri terlalu tebal jadi kurang nikmat aja kalau dimakan.

Mango Pudding

Dessert favorit pada siang itu adalah Mango Pudding. Pudding yang lembut dengan rasa mangga yang manis. Cocok dijadikan hidangan penutup.

Es Krim Matcha & Strawberry

Es krim juga menjadi bagian dari paket AYCE di Shang Palace ini. Ada beberapa rasa es krim yang bisa dipilih. Favorit nya tentu saja matchaπŸ™‚

Selain regular chinese tea,di Shang Palace juga menyediakan Signature Blooming Tea seharga IDR 68.000++ per pot yang bisa dinikmati 1-2 orang. Kemarin itu kita sempat mencoba 3 macam Signature Blooming Tea

Rising Star Tea – Enchanted Beauty

Rising Star Tea –Β Elegant black tea leaves are handcrafted and shaped into a bouquet of jasmine flowers. This tea composition will bloom in the teacup

Enchanted Beauty – Sophisticated oolong tea leaves are handcrafted into a bouquet with amaranth and orange lily

First Kiss Tea – Beautiful white tea leaves are handcrafted into a bouquet of hibiscus and amaranth blossom. A sweet and enchangting tea creation

Dari ketiga minuman ini,yang paling cocok sebagai pendamping dim sum adalah yang rising star karena menggunakan black tea. Rasanya paling pas aja. Untuk First Kiss Tea rasanya sedikit fruity dengan rasa manis dan ada cita rasa asamnya juga.

Paket yang ditawarkan Shang Palace untuk weekend all you can eat dim sum bisa dibilang cukup terjangkau. Hanya saja akan lebih baik jika dim sum dibuat sesuai dengan yang dipesan pelanggan biar lebih fresh dan lebih enak saja.

Shang Palace RestaurantΒ 
Shangri-La Hotel,
Jakarta Kota BNI
Jl. Jend. Sudirman Kav. 1
Jakarta

Phone : 021-29229999

One thought on “All You Can Eat Dim Sum at Shang Palace

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s