Coca Cola Chicken Wing

Coca Cola Chicken Wing

Ud lama ga posting resep. Kali ini gw mencoba membuat chicken wing dengan menggunakan coca cola. Intip resepnya dari blog ini Cara masaknya simple tapi membutuhkan waktu yang cukup lama. Ini resepnya :

Bahan A :
10 potong sayap ayam bagian drum stick
1 sdm air jeruk nipis

Bahan B :
2 siung bawang putih, parut
1 cm jahe, parut
1/2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sm madu
3 sdm saus tomat
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
200 ml coca cola

Cara Membuat :
1. Cuci sayap ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas kembali
2. campur sayap ayam dengan bahan B, masak dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan airnya habis sambil sesekali diaduk
3. Oven sayap ayam sebentar supaya garing atau bisa dipanggang diatas teflon sebentar

Karena gw belum punya oven, jadi cuman panggang sebentar di atas teflon. Rasanya cukup enak, bumbu nya meresap ke dalam ayam. Bikin sekian jam, habis hanya dalam hitungan menit !

Source : http://dapurnyavita.blogspot.com/2011/03/winning-recipe-spicy-chicken-wings-ala.html

4 thoughts on “Coca Cola Chicken Wing

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s