Reopening : Paulaner Brauhaus

Jumat minggu lalu gw menghadiri preview tasting di Paulaner Brauhaus. Untuk penggemar Paulaner, tentu saja ini menjadi berita yang menggembirakan. Lokasi restonya sekarang berada di Lantai 2 East Mall Grand Indonesia dengan kapasitas yang lebih luas dibanding sebelumnya. Acara juga dimeriahkan dengan live music dari Jerman.

Selain makanannya, Paulaner juga terkenal dengan birnya. Proses pembuatan birnya tidak melalui filter dan juga tidak menggunakan bahan pengawet. Untuk birnya, bahan-bahan diimpor langsung dari Jerman. Karena tidak menggunakan bahan pengawet maka bir hanya bisa bertahan selama 2 minggu saja.

Berikut beberapa makanan yang disajikan Paulaner untuk tamu-tamunya. Pilihan makanannya bervariasi dan cukup banyak.

Various Salad
Smoked Salmon

 

Cold Appetizer
Various Cheese
Breads & Pretzel
Bavarian Potato Soup
Pork Meatloaf
Pork Ham
Pork Knuckle
Slow-braised Beef Roulade, Cheese Spatzle, Nuremberger Sausage, Cheese-krainer ‘kaisekrainer’ Sausage

Dessert
Apple Strudel
Emperors Pancake with Apple Compote, Pistachio & Cinnamon Sugar

 

Blackforest Cake
Home-brewed Beer

Dari sekian banyak menu yang dicoba, favorit gw adalah Pork Knuckle (suka sama kulit garingnya),Β Cheese-krainer ‘kaisekrainer’ Sausage, Smoked Salmon, Apple Strudel dan tentu saja Home-brewed Beer nya yang tidak terasa pahit.

Untuk penggemar makanan dan minuman di Paulaner Brauhaus, tempat ini akan dibuka kembali untuk umum pada tanggal 7 November 2013.

Paulaner Brauhaus
Grand Indonesia
East Mall Floor 2
Jl.MH Thamrin No.1
Jakarta

Phone : 021-23583871
Website : http://www.paulaner-brauhaus.com/
Twitter : @PaulanerJakarta

One thought on “Reopening : Paulaner Brauhaus

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s